Se você acha que o segredo da tão antiga ordem de sempre colocar um lado específico do saco de pipoca para cima está nessa parte da embalagem, esqueça: não há muito o que revelar dessa parte do pacote. A resposta desse mistério está justamente na região que não mostra a sua cara ao Sol, ou melhor, à lâmpada do microondas. Se os grãos de milho estouram de forma incrivelmente rápida e prática, muito se deve ao que fica na parte voltada para baixo. É neste lado da embalagem que os fabricantes de pipoca introduzem o chamado poliéster metalizado, que nada mais é que um pedaço de um tipo de plástico envolto, como se fosse um sanduíche, em duas camadas de papel. Só que este poliéster, como o próprio nome diz, tem algo a mais do que um simples plástico: ele é metalizado, e por isso mesmo ganha a capacidade de fazer o que todo metal faz: atrair e conduzir energia.
Algo muito útil, já que ele acaba sendo responsável por atrair todas as microondas e unificá-las num mesmo ponto. Com esse processo o poliéster recebe mais calor e faz com que a temperatura no interior da embalagem ultrapasse facilmente os 200º,ou seja, uma reprodução quase fiel às tradicionais pipoqueiras e uma boa chama de fogão. Como é mais pesado, a recomendação dos fabricantes é sempre por a parte da embalem que contém o poliéster para baixo. Uma recomendação inteligente: por ser um material grosso, o poliéster impediria um estouro maior dos grãos de milho, o que faria a pipoca acabar mais cedo e no melhor do filme...
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